群馬県南牧村の炭を練り込んだラーメン「千歳屋」

群馬県南牧村の炭を練り込んだラーメン「千歳屋」

群馬県南牧村にあるラーメン店「千歳屋」は、麺に炭が練り込んである灰色の「炭ラーメン」が名物として知られています。このお店は市街地から離れた山間部に位置していますが、炭ラーメンを目当てに訪れる客も多いほどの人気を誇ります。

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千歳屋名物の炭メニュー「炭ラーメン」と「炭餃子」

千歳屋名物の灰メニュー「灰ラーメン」と「灰餃子」

「千歳屋」で提供される炭ラーメンに使われるのは南牧村特産の炭であり、真っ黒な麺に独特のインパクトがあります。見た目は驚くほどの黒さですが、一口食べるとプリプリとした食感とマイルドな味わいが広がります。黒くてもくどくないのが特徴で、食べやすくて美味しいと評判です。

さらに、「千歳屋」ではスープも選べます。炭の風味が効いた「炭塩らーめん」と、炭と背脂のコクが絶妙な「炭正油らーめん」の2つから選ぶことができます。これらの組み合わせで、自分好みのラーメンを楽しむことができます。

他にも「千歳屋」では、炭を使った変わり種メニューが楽しめます。炭ソース焼きそばや、皮に炭を練り込んだ真っ黒な「炭餃子」など、灰色で珍しい料理も提供されています。また、炭を使っていない通常のメニューもあるため、幅広い選択肢が楽しめます。

千歳屋名物の灰メニュー「灰ラーメン」と「灰餃子」

「千歳屋」の炭ラーメンは、隠れたご当地飯として愛されており、訪れる人々には地元ならではの味わいを存分に楽しむことができます。また、炭メニューは数量限定で提供されているため、売り切れに注意しなければなりません。

さらに嬉しいことに、「千歳屋」の料金は安く、コスパも良いと評判です。美味しいラーメンをリーズナブルに楽しめるため、多くの人が足を運んでいます。

群馬県南牧村を訪れた際には、「千歳屋」で炭ラーメンや他の炭メニューを味わってみてください。南牧村ならではの独特の味わいを楽しむことができることでしょう。プリプリの麺と炭の風味が絶妙にマッチした炭ラーメンの味は、きっと忘れられない思い出となることでしょう。

テレ東「有吉の世界同時中継」で紹介された

テレ東「有吉の世界同時中継」で紹介された

2023年8月3日(木)にテレビ東京系列で放送された「有吉の世界同時中継」で、千歳屋が紹介されました。見た目のインパクトが凄い「炭ラーメン」に出演者も唖然。

千歳屋の口コミ評判

4.0

炭塩ラーメン 800円 スープは並、麺は炭が練り込んであるのが売りなんだが、そのせいかボソっとした感 なのに、具材が全部めちゃくちゃ旨いこのアンバランス!筍は濃厚な実にサクッと歯が通る、濃いめ味付けもいい ネギ旨い、玉子激うま、チャーシューは滋味に脂の旨味。 炭餃子 450円 2023/5 分厚い皮が、超もっちり、餡の豚肉も汁溢れて旨い、これ、炭いらんくね? 次に機会があれば、普通の麺に醤油スープか、焼きそばを試してみたい。

3.0

バイク仲間6人とお昼を食べに立ち寄りました。 あいにく、餃子は完売。 炭塩らーめん800円、半炒飯(お新香付)300円を注文。らーめんの麺は細くて黒い。スープは塩味が少し強い感じ。半炒飯の量は多めです。

5.0

南牧村の炭を練り込んだ麺が売りの千歳屋さん。 この日は辛炭塩ラーメンを注文、見た目濃い味そうなしつこさは無く、あっさりだが、実に深い味のスープに、真っ黒の細ちぢれ麺が抜群の取り合わせで、スープまで完食でした。 もう一つの名物、炭ぎょうざは、この日既に売り切れで食べられず断念。 次回は炭しょうゆラーメン、炭ぎょうざを食してみよう。

4.0

炭と練り込んだ黒い麺を食べたくて訪問しました。塩ラーメンをオーダー。正直、炭を練り込んだ麺は美味しいとは言えませんでした。しかしスープや具材は、とても美味しい!次回は普通の麺でオーダーしたいです。話しのネタに、訪問して炭の麺を食べる価値はあります。

4.0

パンナの食パンと南牧村の道の駅に時々蒟蒻を買いに行く。この時たいてい千歳屋のタレカツ重を頂く。コロナの時はテイクアウトして道の駅のベンチで食べたがお店で食べた方が味噌汁もついていて美味しい。昨日行ったが水曜が定休日で食べれなくて残念。他の店に行ったけれどご飯がベチョベチョで美味しくなかった。千歳屋はコスパも良くて美味しい。

引用元:Googleマップ

SNSでの反応

千歳屋の店舗情報

店名千歳屋
ジャンルラーメン、餃子、丼
住所〒370-2804 群馬県甘楽郡南牧村磐戸141
電話番号・予約0274-87-2027
ホームページhttp://chitoseya.nanmokushoko.com/
営業時間ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:00~21:00(要予約)
定休日水曜日、他
支払い方法現金のみ
カード不可
電子マネー不可
駐車場有(10台)

有吉の世界同時中継で紹介されたお店

栃木県小山市のお椀チャーハン「モダンチャイニーズムサシ」
モダンチャイニーズムサシは、栃木県小山市にある中華料理店です。こちらのお店は、メニューが非常に豊富で、さまざまな料理が楽しめることが特徴です。それでいて値段が安く、コスパ最強と評判なので地元の人たちに愛されています。
栃木県日光市のオムライス+とんかつ=オムカツ「洋食屋金長」
栃木県日光市にある洋食屋金長は、オムカツ、オムライス、メンチカツ、とんかつ、ハンバーグ、ハヤシライスといった洋食の美味しい専門店です。そのメニューはどれも絶品で、地元の人たちに愛されています。 オムライスの中にとんかつ「オムカツ」は食べなきゃ損。
群馬県高崎市のデカ盛りジャンボ餃子「陽気軒」
群馬県高崎市にある中華料理店、陽気軒は大きい餃子が有名なお店です。特にジャンボ餃子は通常の5倍ものサイズで提供され、そのインパクトとボリューム満点の存在感に驚かされます。
群馬県前橋市のかつむすび「かつどん なかや」
群馬県前橋市にあるカツ丼専門店「なかや」は、地元のサラリーマンに大変人気のあるお店です。ここでは、ソース味、醤油味、塩味の3つから好みの味を選ぶことができる美味しいカツ丼が楽しめます。片手で食べられるかつむすびも人気。
群馬県南牧村の炭を練り込んだラーメン「千歳屋」
群馬県南牧村にあるラーメン店「千歳屋」は、麺に炭が練り込んである灰色の「炭ラーメン」が名物として知られています。このお店は市街地から離れた山間部に位置していますが、炭ラーメンを目当てに訪れる客も多いほどの人気を誇ります。
群馬県藤岡市のデカ盛りミックスグリル「鶴商文庫」
群馬県藤岡市にある「鶴商文庫」は、洋食屋として地元の人々や市外、県外に親しまれているレストランです。このお店の名物はハンバーグで、なかでも総重量1.5kgのミックスグリルはデカ盛りとして有名。
茨城県桜川市の塩で食べる俵ハンバーグ「ペンギン」
茨城県桜川市に佇む洋食店「ペンギン」はハンバーグで有名なお店です。こちらでは、コース料理が楽しめますが、その中でも一番の人気は「塩ハンバーグ」です。
茨城県北茨城市のあん肝を使ったどぶ汁ラーメン「まるみつ」
茨城県北茨城市の平潟漁港近くにある「麺屋まるみつ」は、地元で愛される「まるみつ旅館」が手掛けるラーメン店。あん肝をふんだんに使った「あん肝ラーメン」が人気。あん肝スープがもっと濃厚な「どぶ汁ラーメン」は数量限定で味わえます。
群馬県前橋市の福豚ステーキやとんかつ「とんとん広場」
群馬県前橋市にある林牧場「福豚の里」内にある農家レストラン「とんとん広場」は、幻のブランド豚「福豚」を贅沢に使った料理が味わえる人気のお店です。「福豚のとんかつ とろカツ」と「福豚のポークステーキ とろステーキ」が人気。
有吉の世界同時中継:茨城県土浦市の500円山盛り定食「味の食卓」
有吉の世界同時中継でも紹介された茨城県土浦市にある「味の食卓」は、500円でボリューム満点の定食が楽しめる激安の飲食店。元はカラオケ居酒屋で、家庭の味を提供。野菜炒め、生姜焼き、ホルモン、餃子、ネギ塩チキン、チキン南蛮タルタルなど多彩なメニューが魅力。おばちゃん女将の人情溢れるサービスも楽しめます。地元の人々に愛される、コスパ最高の食堂です。
有吉の世界同時中継:茨城県小美玉市のニラメンチ「とんかつ美沢」
有吉の世界同時中継でも紹介された茨城県小美玉市の「とんかつ美沢」は、美味しくてリーズナブルなとんかつ店。豊富なメニューで特におすすめはニラメンチ。地元の名産ニラを使用し、テイクアウトも可能。地元愛にあふれ、コスパ最高の飲食店です。
有吉の世界同時中継:群馬県太田市のお茶漬け華豚丼「たなべ。」
有吉の世界同時中継でも紹介された群馬県太田市にある「たなべ。」は、美味しい豚丼やトンテキが評判。甘い醤油ダレと香ばしい豚肉が絶妙に組み合わさり、特に「華豚丼」は1kgのボリュームが自慢。半熟たまごやマヨネーズのトッピングも楽しめ、お茶漬けセットで味変も可能。出汁茶漬けでサラサラと楽しむ、ひつまぶし風の味わいも魅力です。美味しい料理と居心地の良い雰囲気が楽しめ、デカ盛り好きや味変を楽しむ人におすすめの居酒屋です。
有吉の世界同時中継:群馬県のローカルファミレス&居酒屋「どんさん亭」
有吉の世界同時中継でも紹介された「どんさん亭」は群馬県のローカルファミリーレストランで、地元民に愛されています。ステーキやハンバーグの美味しさで知られ、海鮮料理も提供。ファミレス以外にも居酒屋や焼肉しゃぶしゃぶ、とんかつも楽しめるローカルチェーンです。リーズナブルな価格帯で、ファミリーや学生にも人気。地元の食文化を支える、群馬県の味わいを楽しむ場所としておすすめです。
有吉の世界同時中継:群馬県長野原町の焼肉屋のカツ丼「かない亭」
有吉の世界同時中継でも紹介された群馬県長野原町の「かない亭」は、草津温泉への途中にある焼肉屋で、カツ丼が特に有名。デカ盛りでボリュームたっぷり、限定20食なので早めの来店が必要。甘辛いタレが絶妙で、安くて美味しい焼肉も楽しめる。地元の人々に愛され、観光客にもおすすめ。
有吉の世界同時中継:埼玉県蓮田市の巨大はまぐりラーメン「ひのでや」
有吉の世界同時中継でも紹介された埼玉県蓮田市にある「ひのでや」は、食べログラーメン百名店に2年連続選ばれた有名ラーメン店。はまぐりラーメンが特に人気で、和風出汁とバターの香り、はまぐりの出汁が絶妙。自家製細麺との相性も抜群で、味のバランスが素晴らしい。ホタテご飯もおすすめで、美味しいラーメンと魚介料理が楽しめます。地元外からも多くの食通が訪れ、美味しさに魅了されています。
有吉の世界同時中継:茨城県五霞町の秘伝ソース豚焼肉定食「ラーメンハウス西谷」
有吉の世界同時中継でも紹介された茨城県五霞町にあるラーメン店「西谷」は昭和レトロな雰囲気で昔ながらの醤油ラーメンが楽しめるが、おすすめは秘伝のソースを使った豚焼肉定食。ボリューム満点でコスパが良く、地元の人々に愛されています。定食メニューも豊富で、地元の宝として地域の支持を受けています。地元の雰囲気と美味しい料理を楽しむ場所としておすすめです。
有吉の世界同時中継:茨城県つくば市のホテルシェフのカツカレー「Coocy(クーシー)」
有吉の世界同時中継でも紹介された茨城県つくば市にある「Coocy(クーシー)」は、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの元シェフが手掛ける本格ホテルカレー専門店。特にカツカレーが人気で、ボリューム満点のサクッと揚げたロースカツが自慢。自家製ブイヨンやマンゴーチャツネなど、素材と調味料にこだわり、ビーフカレーなども絶品。豊富なカレーバリエーションを楽しむことができる、カレー愛好家にはたまらない一軒です。

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